Havuçlu-Elmalı Kek Tarifi

Havuçlu-Elmalı Kek Malzemeleri

• 4 Yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 havuç
• 2 elma
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• Un
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 1 Tatlı kaşığı tarçın

Havuçlu-Elmalı Kek Nasıl Yapılır?

1. Önce havuçlar yıkanıp rendelenir,elmalar soyulup tavla zarı gibi doğranır bir kenara alınır.
2. Yumurtalar çukurca bir kaba kırılır ve toz şekerle birlikte iyice çırpılır.
3. Kabartma tozu,vanilya ve un katılarak pürtüksüz ve akıcı bir hamur elde edinceye kadar çırpılır.
4. Havuç,elma da katılarak iyice karıştırılır en son tarçın serpilirek her tarafına dağılması sağlandıktan sonra yağlanmış tepsiye dökülürek ön ısıtma yapılmayan 160 dereceli fırında üstü kızarana kadar pişirilir.