Kalbura Basti Tatlisi Tarifi

Kalbura Basti Tatlisi Malzemeleri

• 2 Su Bardağı Zeytinyağı
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Kabartma Tozu
• Yarım Bardaktan Az İrmik
• Aldığı Kadar Un ( Hamuru Yumuşak Olsun )
• Şerbeti İçin:
• 4,5 Su Bardağı Su
• 4,5 Su Bardağı Şeker

Kalbura Basti Tatlisi Nasıl Yapılır?

1. Bütün malzemeleri derin bir kaba koyup iyice yoğrulur.
2. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak rendenin üzerinde şekil verilir, tepsiye dizilir.
3. Sonra önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
4. Tatlı soğuduktan sonra şerbeti hazırlanır.
5. Sonra şerbet sıcakken tatlının üzerine dökülür (tatlı soğuk, şerbet sıcak olmalı).