Kavurmalı Yufka Dürümü

Kavurmalı Yufka Dürümü Tarifi İçin Malzemeler

• Kişiye göre yufka ekmeği (lavaş)
• Kavurma eti
• Sivri biber
• İsteğe göre domates (ben koymadım)

Kavurmalı Yufka Dürümü Tarifi Yapılışı

Yufkaların içine bir sıra kavurma koyun ve biberleri, isteğe göre domates dilimlerini üstüne dizin (malzeme miktarını siz kendiniz ayarlayın. Biz böyle sade ve az etli seviyoruz). Kenarlarından içine katlayın ve dikkatlice rulo olarak sarın. Isınmış tost makinasının arasında 1-2 dakika bırakın ve servis tabağına alın. Afiyet olsun.

Not: Biz lavaş ekmeğine yufka diyoruz. Annem sağ olsun yaz aylarında buzluklarımızı doldurur, bir sene gider. Ara ara çocuklarım çok sevdiği için taze yapar. Hele de kavurma zamanı taze olunca süper oluyor. Çok basit ve çayla beraber çok lezzetli:)