Kıymalı Krep Sarma Tarifi

Kıymalı Krep Sarma Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağından biraz az un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• pişirmek için, margarin veya sıvı yağ
• 150gr kıyma(ev yapımı kavrulmuş kıyma)

Kıymalı Krep Sarma Tarifi Yapılışı

Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın. Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin. Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar margarin koyup eritin. Tavaya 1 kepçe hamuru dökerek yayın. Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirin. Dolaptan çıkardığımız kavrulmuş ev yapımı kıymayı bıçakla kesiyoruz. Kestiğimiz kıymayı yaptığımız 1 tane krep içine 2 yemek kaşığı kadar koyuyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Herkese afiyet olsun.