Lavaş Ekmeğinden Cips

Lavaş Ekmeğinden Cips Tarifi İçin Malzemeler

• 5-6 yaprak orta boy lavaş
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Kekik
• Kimyon

Lavaş Ekmeğinden Cips Tarifi Yapılışı

Lavaşlar önce şeritler halinde sonra da üçgen şekilde kesilip bir kasede harmanlanır ki birbirine yapışan kalmasın.
Ayrı bir yerde de yağ ile baharatlar karıştırılır. Kesilen lavaş parçaları bu yağlı baharatlı sosa katılıp iyice ama ezmeden karıştırılır. Gözünüze yağlı gelirse eğer sos biraz daha lavaş ekleyebilirsiniz.
Yağlı kağıt serili tepsiye yayılan lavaşlar 250 dereceye ayarlanmış fırında ara sıra karıştırmak suretiyle kızartılır. Afiyet olsun.