Lezzetli Ev Yapımı Kumpir

Lezzetli Ev Yapımı Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• Dilediğiniz kadar büyük boy patates (ben bulamayınca orta boy patates kullanıyorum)
• Kaşar rendesi
• Tereyağı (margarin de kullanılabilir)
• Tuz

İçi için:

• Ben haşlanmış barbunya, zeytin, mısır ve sucuk kullandım (ne isterseniz kullanabilirsiniz)

Üzerine sos:

• Yoğurt, mayonez ve sarımsak

Lezzetli Ev Yapımı Kumpir Tarifi Yapılışı

Patatesleri yıkayıp kuruluyoruz. Kabuğuyla 200 derecede ısınmış fırının orta ızgarasında pişiriyoruz. Ben 45 dakika pişirdim. Fırına göre değişir. Ortasını karnıyarık gibi açıyoruz. Biraz tuz, bir avuç kaşar rendesi ve biraz tereyağıyla harmanlıyoruz. İç malzemeden koyup üzerine sosu döküyoruz. 1-2 çorba kaşığı kadar. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun.