Limonlu Bisküvi Pastası Tarifi

Limonlu Bisküvi Pastası Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı nişasta (ben buğday kullandım)
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 2 limon suyu ve kabuklarının rendesi
• 100 gr margarin
• 2 su bardağı su
• Pötibör bisküvi

Limonlu Bisküvi Pastası Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye su, şeker, nişasta, margarin konulur ve muhallebi kıvamında pişirilir
2. Muhallebi pişince içerisine limonun kabukları rendelenir.
3. Diğer tarafta 1 yumurtaya limonların suyu ilave edilerek iyice çırpılır va pişen muhallebiye ilave edilip hızla karıştırılır.
4. Bir tepsi veya kalıba bir sıra pötibör bisküvi dizilip üzerine limonlu krema yayılır.
5. Krema bitinceye kadar bu şekilde devam edilip, buzdolabında dinlendirilir.
6. Limon dilimleri ile süslenip soğuk olarak servis yapılır.