Narlı Bahçe Pastası Tarifi

Narlı Bahçe Pastası Malzemeleri

• 4 yumurta
• 4 kahce fincanı toz şeker
• 4 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 litre süt
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 paket krema (200 gr.)
• 1 çay bardağı pekmez
• Çilek
• Kivi
• Nar

Narlı Bahçe Pastası Nasıl Yapılır?

1. Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri 5 – 6 dakika çırp, sıvıyağı ekle.
2. Kuru malzemeleri eleyerek ekle çırp. 26 cm. yağlanmış kelepçeli kalıba dök. Önceden ısınmış 180 derece fırında pişir.
3. Kek iyice soğurken kremayı hazırla.
4. Süt, un şeker ve vanilyayı karıştırarak pişir. Mikserle 10 dakika çırp. Oda sıcaklığına geldikten sonra soğuması için buzdolabına koy. İçine kremayı ekleyip 2 dakika kadar çırp.
5. Keki 3 kata ayır.
6. Her kata önce pekmez sür.
7. Üzerine krema üzerine çilek ve kivi. Diğer katı içinde önce pekmez, üzerine krema, üzerine çilek ve kivi.
8. Son parçayı üzerine kapa krema ile kapla.
9. Kenarını krema ile biraz yükselt ortaya narları serp.
10. Buzdolabında 1 gece beklet.