Oktay Usta Havuç Pastasi Tarifi

Oktay Usta Havuç Pastasi Nasıl Yapılır?

1. HAVUÇ PASTASI:
2. 1 kg. havuç
3. 1,5 su b. tozşeker
4. 2 paket pötibör bisküvi
5. 1 muz
6. 2 çorba k. kakao
7. 1 su b. ceviz
8. 1 çorba k. portakal kabuğu rendesi
9. Üzeri için:
10. 1 su b. hindistan cevizi
11. HAZIRLANIŞI:
12. Havuçları rendeleyin . üzerine tozşekeri ve
13. suyu alarak pişmeye bırakın. havuçlar pişip
14. suyunu çektikten sonra üzerine parçalanmış
15. cevizleri ve ufalanmış bisküvileri ekleyin. portakal
16. kabuğu rendesini ve kakaoyu da ekledikten sonra
17. elinizle iyice karıştırıp yoğurun. bu karışımın yarısını
18. bir çembere bastırın. üzerine çırpılmış kremşantinin
19. yarısını sürün. üzerine muz dilimleri koyun. kalan
20. bisküvili karışımı da üzerine bastırın.kalan şanti ile
21. üzerini sıvayın. muz ve ceviz parçaları ile süsleyin.
22. bir gece buzdolabında dinlendikten sonra dilimleyerek
23. servis yapın.