Patates Mantısı Tarifi
Patates Mantısı Tarifi nasıl yapılır? 142 kişinin defterindeki Patates Mantısı Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Melisin Tarifleri

Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 patates
- Tuz
- Maydanoz
- 1 avuç kaşar peyniri
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Patates Mantısı Tarifi Yapılışı
Patatesleri iyice yıkayıp suda kaynatıyoruz. Haşlandıktan sonra soyup bir kaba koyuyoruz. Üzerine tuz, kaşar peynir rendelenmiş bide maydanoz ( ben kuru maydanoz kullandım) koyuyoruz ve iyice ezip püre haline getiriyoruz. Ardından ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp kap haline getiriyoruz. Yoğurdu karıştırıp sarımsak ekliyoruz ve tuzunu. Yağı koyup salçayı ekliyoruz ve bir kaç dakika karıştırarak kızartıyoruz. Kaşık yardımıyla yoğurdu patateslere koyuyoruz üstüne de salçayı küçük kaşıkla ekliyoruz. Afiyet olsun.