Patates Mantısı Yapılışı

Patates Mantısı Yapılışı İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 1 kase yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Bir kaç dal dereotu veya maydanoz
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• 1 kaşık Salça

Patates Mantısı Tarifi Yapılışı

Patatesleri haşlayın haşladıktan sonra kabuklarını soyabilmeniz için 10 dk kadar soğuk suda bekletin. Ilıyan patateslerinizin kabuklarını soyup iyice ezin. İnce dilimlediğiniz yeşilliğinizi ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Fincan büyüklüğünde şekil vererek servis tabağınıza dizin sarımsaklı yoğurdu tatlı kaşığı yardımıyla içlerine doldurun. Salça yakıp üzerlerine gezdirin. Afiyet olsun