Patates Mücveri

Patates Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 yumurta
• 1 su bardağı un
• Sıvı yağ
• 1′ er çay kaşığı nane, toz biber, karabiber
• Tuz

Patates Mücveri Tarifi Yapılışı

Patatesler ve soğanı bir kapta rendeliyoruz. 1 yumurtayı, unu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Tavaya sıvı yağ koyup ardından elde ettiğimiz harcı tavaya yayıyoruz. Önce altını orta ateşte pişiriyoruz, pişen tarafını kapak yardımıyla ters düz ediyoruz. İki tarafta pişince servis ediyoruz. Afiyet olsun.