Peynirli Patates Köftesi

Peynirli Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• Patates
• Peynir
• Un
• Galeta unu
• 1 yumurta
• Karabiber
• Tuz

Peynirli Patates Köftesi Tarifi Yapılışı

İstediğiniz kadar, patates haşlayın. Kabuklarını soyun, biraz karabiber ve tuz ekleyin. İyice yoğurun, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Ortasını parmağınızla oyun. İçine bir parça peynir koyun. Ufak toplar yapın, un dökülmüş tepsinin içine koyun. Her tarafını una bulayın, daha sonra çırpılmış yumurtaya her tarafını batırın. Son olarak patates toplarını, galeta unu dökülmüş tepsiye koyun. Her yanını galeta ununa bulayın, kızgın yağda nar gibi kızartın. Yemeklerin yanında, aperatif olarak çok güzel oluyor.

Kızartmadan buzdolabı poşetine koyarak buzlukta saklayabilirsiniz. Acil misafir geldiğinde, çözülmesini beklemeden kızartabilirsiniz.