Peynirli Ve Sarımsaklı Muffin

Peynirli Ve Sarımsaklı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

Muffin için;

• 1 1/2 (yarım) bardak un
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabarma tozu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 3 bardak rendelenmiş peynir (sevdiğiniz her çeşit peynir olur. Ben gouda, parmesan ve tulum kullandım. )
• 1 bardak süt
• 1 yumurta
• 1/4 (çeyrek) Bardak erimiş tereyağı
• Sarımsak sos için;
• 1/4 (çeyrek) bardak erimiş tuzsuz tereyağı
• 1/2 (yarım) çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
• 1/8 çay kaşığı soğan tozu(yoktu kullanmadım)

Peynirli Ve Sarımsaklı Muffin Tarifi Yapılışı

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz. Bütün kuru malzemeleri rendelenmiş peynire ekleyip karıştırıyoruz. Erimiş tereyağı, süt ve yumurtayı ekleyip homojen kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. 20 dakika ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Sarımsaklı sos için malzemelerin hepsini karıştırıp fırından çıkan sıcak muffinlerin üzerine fırça ile sürüyoruz.

Afiyet olsun.