Sevgililer Günü Pastası…. Tarifi

Sevgililer Günü Pastası…. Malzemeleri

• 1 adet küçük kalpli kalıp için
• 2 yumurta
• 1/2su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 kg çilek
• 2 poşet kremşanti
• 3 su bardağı süt
• kırmızı gıda boyası
• 1/2 su bardağı şeker
• 3 kaşık un

Sevgililer Günü Pastası…. Nasıl Yapılır?

1. 2yumurtayı şekerle birlikte mikserle köpürtüyoruz.
2. Sonra unu,kabartmatozu ve vanilyayı ekle kaşıkla karıştır.
3. kalıbı margarinle yağla ve üzerine un dök.
4. hamuru kalıba boşalt önceden ısıtılmış fırına sür
5. herkesin fırınının ayarı farklı olduğu için derece vermiyorum.
6. Tencerede önce unu ve şekeri karıştır
7. üzerine 2 su bardağı sütü ekle karıştırarak pişir koyu bir kıvam alana kadar.
8. kremamız bir kenarda iyice soğusun.
9. soğuduktan sonra 1 paket vanilya ekle
10. sonra 1 bardak sütle krem şantiyi çırp
11. çırptığımız krem şantiden 2 kaşık soğumuş kremaya ekle ve çırp.
12. Pandispanya fırından çıkınca biraz soğusun sonra ikiye böl
13. arasına krema ve çilekleri koy
14. üst katını kapat en üstüne krem şantiyi sür ve dilediğince süsle.
15. AFİYET OLSUN