Yalancı Kumpir Yapımı
Yalancı Kumpir Yapımı Tarifi nasıl yapılır? 116 kişinin defterindeki bu tarifin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Gülten Çapkın

Yalancı Kumpir Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 5- 6 tane patates
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 çay bardağı mısır
- 1 küçük kutu konserve ton balığı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
Yalancı Kumpir Yapımı Tarifi Yapılışı
5- 6 tane Patatesi soyup büyük parçalara ayırıp biraz kaynatalım. Başka bir tencerede bir tane büyük havucu daha ufak (garnitür boyunda ) doğrayıp kaynatalım. Yumuşayınca bir çay bardağı bezelye koyalım. Sonra patatesi süzüp biraz ezip içine bir kasık rendelenmiş kaşar, bir yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı da süt koyalım. Tuz ve karabiber ekleyelim. İyice içinde eriyene kadar ezelim. Sonra bezelye havucu bir tabağa alıp içine mısırı ekleyelim. 2 yemek kaşığı mayonez ekleyip karıştıralım. Patates püresini tabağa koyup ortasını biraz çukurlaştırıp içine ton balığı ve hazırladığımız salatayı koyalım. Üstüne de bir tutam maydanoz bittiiiii. Afiyet olsun ☺