Yalancı Kumpir Yapımı

Yalancı Kumpir Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 5- 6 tane patates
• 1 adet büyük boy havuç
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 çay bardağı mısır
• 1 küçük kutu konserve ton balığı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber

Yalancı Kumpir Yapımı Tarifi Yapılışı

5- 6 tane Patatesi soyup büyük parçalara ayırıp biraz kaynatalım. Başka bir tencerede bir tane büyük havucu daha ufak (garnitür boyunda ) doğrayıp kaynatalım. Yumuşayınca bir çay bardağı bezelye koyalım. Sonra patatesi süzüp biraz ezip içine bir kasık rendelenmiş kaşar, bir yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı da süt koyalım. Tuz ve karabiber ekleyelim. İyice içinde eriyene kadar ezelim. Sonra bezelye havucu bir tabağa alıp içine mısırı ekleyelim. 2 yemek kaşığı mayonez ekleyip karıştıralım. Patates püresini tabağa koyup ortasını biraz çukurlaştırıp içine ton balığı ve hazırladığımız salatayı koyalım. Üstüne de bir tutam maydanoz bittiiiii. Afiyet olsun ☺