Cevizli Havuçlu Kek Tarifi

Cevizli Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?

1. MALZEMELER
2. -1 su bardağı esmer toz şeker,
3. -3 yumurta,
4. -1 su bardağı süt,
5. -3/2 su bardağı sıvı yağ,
6. -2 havuç(rendelenmiş),
7. -1 paket kabartma tozu,
8. -aldığı kadar un,
9. -1 çay kaşığı tarçın,
10. -yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz içi,
11. -kalıbın altına sürmek için tereyeğı.
12. YAPILIŞI
13. Toz
14. şekerle 3 yumurtayı çırpma kabına alıp iyice çırpın. Sıvı yağ ve sütü
15. ekleyip çırpmaya devam edin.Unu ve kabartma tozunu birlikte ekleyip
16. çırpın. En son da tarçını ve rendelenmiş havucu koyup karıştırın.Kek
17. kalıbını buzdolabından çıkardığınız tereyağıyla yağlayın,ceviz içlerini
18. serpin ki tereyağına yapışsın.Kek hamurunu kalıba dökün ve175 derceye
19. ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.Havuçlar kekin pişmesini
20. geciktireceği için kürdan batırarak kekin pişip pişmediğini
21. anlayabilirsiniz.