Çilekli Punding Kek Tarifi

Çilekli Punding Kek Malzemeleri

• 1 poşet puding(Ben çilekli pudingle yaptım )toz olarak kullanılacak
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 125 gr margarin eitilecek (ben 1/2 su bardağı sıvıyağ kullandım )
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• üzerine serpmekiçin pudra şekeri
• istenirse çok az gıda boyası

Çilekli Punding Kek Nasıl Yapılır?

1. Oda ısısındaki yumurtalar şekerle 5 dakika mikserle çırpılır, yoğurt,sıvıyağ, ilave edilir tekrar 1 dakika çırpılır, un ,puding ve kabartma tozu eklenerek tahta kaşıkla karıştırılır, istenirse çok az gıda boyası ilave edilir.
2. Ortası delik kek kalıbı yağlanır, kalıp küçük olursa çok daha kabarık olur 170 derecede pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.