Domates Kasesinde Kısır

Domates Kasesinde Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 6 cay bardağı kısırlık bulgur
• Bir demet maydanoz
• Bir demet nane
•  karışık salça
• Tuz karabiber kekik
• Domates
• Marul
• Kuru soğan
• 5 su bardağı kaynar su
• Sıvı yağ

Domates Kasesinde Kısır Tarifi Yapılışı

Kuru soğan küçük küçük doğranır bulgur ve tuzla karıştırılır. Kaynamış su ile ıslatılır ve dinlenmeye bırakılır.şişen bulgura salça ilave edilir ve iyice karıştırılır.sonra baharatları ve doğranmış yeşillikleri ilave edilir karıştırılır en son yağ ilave edilir karıştırılır.bir kaşık yardımıyla domatesin içi oyulur ve kısır domatese doldurulup servis edilir.afiyet olsun…