Elmali Kek Tarifi

Elmali Kek Malzemeleri

• Hamur malzemesi
• 1 yumurta
• 1 kaşık katı yoğurt
• 3 kaşık yoğurt suyu
• 1 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 limonun rendelenmiş kabuğu
• 1 paket vanilya
• 8 çay bardağı kepekli un
• İçi :
• 4 adet elma,
• 3 kaşık şeker,
• tarçın

Elmali Kek Nasıl Yapılır?

1. elmalar rendelenir şekerle birlikte suyunu çekene kadar pişirilir isteğe göre tarçın eklenir.
2. Sıvı olan hamur malzemelerini karıtırın.
3. Şeker , limon kabuğu rendesi, vanilya ekleyin .
4. Unu eleyerek koyun.
5. Hamuru ikiye bölün.
6. Yarısını 0,5 cm kalınlığında açıp , yağlı kağıt serilmiş tepsiye serin, üzerine elmalı içi yayın.
7. Hamurun diğer yarısı ile üzerini kapatın.
8. Hamurun üstünü çubuk yardımıyla sık sık delin.
9. 175 C de pişirip , kare kare keserek servis yapın.