Farklı Bir Kısır

Farklı Bir Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• Kısırlık bulgur
• Islatmak için kaynamış su
• Salça
• Sıvı yağ
• 3 adet limon suyu
• Nar ekşisi
• Aysberg
• Kırmızı lahana
• Dereotu
• Tuz
• Karabiber
• Kuru nane
• Kekik
• Kırmızı biber

Farklı Bir Kısır Tarifi Yapılışı

Öncelikle bulgur şişmesi için ıslatılır. Kırmızı lahana aysberg ve dereotu ince ince kıyılır. Bulgur şişince bütün malzemeler eklenir limon dışında. Bütün malzemeler harmanlandıktan sonra en üste limonlar sıkılır. ölçü vermedim ama bütün ev hanımları kişi sayısına ve damak zevklerine göre miktarları ayarlarlar 🙂 hepinize afiyet olsun:)