Fırında Karnabahar Tarifi

Fırında Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

• Orta boy karnabahar
• Süt
• Un
• Sarımsak
• Kaşar
• Dereotu
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Tereyağı

Fırında Karnabahar Tarifi Yapılışı

Öncelikle karnabaharı parçalara ayıp tencerede iyice haşlayın haşlanmış karnabaharları borcama alın. Beşamel sosu içi 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı tereyağını kavurun yavaş yavaş süt ilave edin koyulasincaya kadar çırpın üzerine de tuz ilave edip ocağı kapatın. Hazırlanan Beşamel sosunu karnabaharların üzerine eşit olarak dökün. 3 ya da 4 diş sarımsak doğradıktan sonra aralarına koyun fırında üzeri Kızarana kadar pişirin sonra kaşar ilave edip tekrar pişirin fırından çıkan yemeğin üzerine arzu ederseniz dereotu doğrayın afiyet olsun sevgiler.