Glazürlü Çikolatali Muffin Tarifi

Glazürlü Çikolatali Muffin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• Damla çikolata
• 12 adet fındık
• 1 paket Dr. Oetker siyah-beyaz glazür

Glazürlü Çikolatali Muffin Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana dek çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
3. Un, nişasta, kakao ve kabartma tozunu bir kapta karıştırıp eleyerek karışıma ilave edin ve kaşık yardımıyla karıştırın.
4. Bu ölçülerle 12 adet muffin elde edebilirsiniz.
5. Muffin kalıplarını yağlayıp her kalıba birer yemek kaşığı olacak şekilde karışımdan paylaştırın.
6. Üzerlerine birer fındık ve birer çay kaşığı damla çikolata ekleyin.
7. Kalan harcı üzerlerini kapatacak şekilde eşit şekilde paylaştırın.
8. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin.
9. Yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
10. Daha sonra fırından alıp soğumaya bırakın.
11. Soğuduktan sonra kalıplardan çıkarmadan glazürü paketin üzerinde yazıldığı gibi hazırlayıp mufinlerin üzerine sürün.
12. Glazür soğuduktan sonra muffinleri kalıplardan çıkartıp servis yapın.