Güveçte Kumpir

Güveçte Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 8 adet kumpirlik patates
• Tereyağ
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz
• Rus salatası
• Sosis
• Salatalık turşusu
• Ketçap

Güveçte Kumpir Tarifi Yapılışı

Patatesleri fırında iyice pişene kadar közleyin. Piştikten sonra sıcak sıcak soyun ve içlerini bir kaba alın. Üzerine isteğe bağlı miktarlarda tereyağ, tuz ve kaşar peyniri ekleyin ardından iyice karıştırın. Güveçlere patatesi koyun ve üzerine rende kaşar serpin. Fırında kaşar peynir eriyene kadar bekletin ve üzerine rus salatası, ufak ufak doğradığınız sosis ve salatalık turşusunu ilave edin. Ketçabı da sıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.