Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu Kek Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı tarçın
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
• ÜZERİ İÇİN:
• pudra şekeri(isteğe göre puding)

Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?

1. yumurtaları kırın.
2. toz şekeri ekleyip mikserle çırpın.
3. sıvıyağ ve tarçını ekleyip çırpın.
4. unu ve kabartma tozunu ekledikten sonra yumurtalı karışıma ilave edin.
5. havuç ve ceviz içini ilave edip karıştırın.
6. kalıbı yağlayıp,içine un serpin.
7. harcı kalıba aktarın.
8. öncaden ısıtılmış 150 dereceli fırında 45 dk pişirin.
9. kek soğuduktan sonra üzerini puding veya pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.