Islak Kek Tarifi

Islak Kek Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2.5 Su bardağı şeker
• 4 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• kabartma tozu,
• vanilya
• süslemek için:
• hindistan cevizi

Islak Kek Nasıl Yapılır?

1. Şeker yumurtalar çırpılarak iyice köpürtülür.
2. Süt, kakao,yağ ilave edilerek bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
3. Kalan karışıma un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir ve karıştırılır.
4. Önceden 175 derecelik ısıtılmış fırında 45 dakika pişirilir.
5. Kek sıcakken ayırmış olduğumuz 1 bardak kakaolu karışım kekin üstüne kaşık ile dökülerek yedirilir.
6. Üzeri arzu edilen miktarda hindistan ceviziile süslenerek servis yapılır.