Kabak Mücveri Yapımı

Kabak Mücveri Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 büyük boy kabak
• 1 yumurta
• 5 dal maydanoz
• 5 dal dere otu
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz / karabiber

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kabak Mücveri Yapımı Tarifi Yapılışı

Kabaklar soyulup rendelenir diğer malzemeler de eklenir güzelce karıştırılır. Yoğun kek hamuru gibi oluyor. Orta ateşte kızgın yağa kaşıkla koyup arkalı önlü pişirilir. Afiyet olsun.