Kakaolu Elmali Kek Tarifi

Bugün aile toplantılarımızdan birini daha gerçekleştirdik.Üç haftada bir toplanıp yiyip içip gülüp eğleniyoru…

  • 29 Eylül 2024
  • 43 kez görüntülendi.
Kakaolu Elmali Kek Tarifi
REKLAM ALANI

Kakaolu Elmali Kek Nasıl Yapılır?

  1. Bugün aile toplantılarımızdan birini daha gerçekleştirdik.Üç haftada bir toplanıp yiyip içip gülüp eğleniyoruz. Bu arada akrabalar da birbiriyle görüşme fırsatı buluyor.Bugün ev sahibimiz sevgili gelinimiz Şule idi. Nefis kekleri ile ünlü arkadaşım yine bize sürpriz bir kek ikram etti. İleride diğer tarifleriyle de sık sık karşılaşacaksınız onunla.
  2. Güzel sofrasıyla önce gözümüzü sonra karnımızıdoyuran Şule'ciğim en son da yaptığı nefis türk kahvesiyle kalbimizi fethetti.
  3. Bugünkü menümüzde yeşilliklerden oluşan bir salata,patates ve havuçlu ikinci bir salata, havuçlu yoğurtlu üçüncü salata,kakaolu elmalı kek, teyzemin yaptığı lokma, galeta unlu kıymalı börek, susamlı kurabiye ve güllaç vardı. (Boş yere kilo alınmıyor işte!)
  4. Önce kek tarifini veriyorum…
  5. KAKAOLU ELMALI KEK
  6. Malzemeler:
  7. 4 adet yumurta
  8. 2 su bardağı şeker
  9. 1 su bardağı süt
  10. 125 gr. erimiş tereyağ veya teremyağ
  11. 1,5 çay bardağı sıvıyağ
  12. 2'şer paket vanilya ve kabartma tozu
  13. 4 su bardağı un
  14. 1 çorba kaşığı tarçın
  15. 1 tatlı kaşığı zencefil
  16. 1 su bardağı kuru üzüm
  17. 2 adet elma
  18. Yapılışı:
  19. Öncelikle bir leğene sıcak su doldurup karıştırma kabını suyun içine oturtuyoruz. Yumurta ve şekeri bu kabın içinde iyice köpürünceye dek çırpıyoruz. Daha sonra kabımızı sıcak sudan çıkarıpelmalar hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.Malzemelerin tümünün oda sıcaklığında olması kekinizin daha fazla kabarmasını sağlar.En son olarak küçük küpler halinde doğradığımız elmaları una bulayıp karışıma katıyoruz ve tahta bir kaşıkla karışmasını sağlıyoruz. Yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz. Soğuyunca üzerine pudra şekeri ve tarçın serperek servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ