Kakaolu Kek Tarifi

Kakaolu Kek Malzemeleri

• 4 ad. Yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak süt veya yoğurt
• 2–3 kaşık kakao
• 1 pk. Vanilya
• Yarım s.b iri taneler halinde ceviz
• Yaklaşık 2 sb. Un
• 1 pk. Kabartma tozu

Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?

1. Malzemeleri yapılış sırasına göre yazdım.
2. Yumurtaları önce tek başına biraz çırpıyoruz, daha sonra şekerle birlikte iyice çırpıyoruz.
3. Kalan malzemeyi – kabartma tozu hariç- istersek başka bir kapta istersek aynı kapta ama hepsini birlikte katıp tek seferde karıştırıyoruz.
4. En son olarak da kabartma tozunu koyup az biraz karıştırıp bırakıyoruz.
5. Kek kalıbını katı yağ ile yağlayıp karışımı kalıba döküyoruz.
6. Normalde fırının kapağını hiç açmadan ilk 20-25 dk 180 derecede, sonraki 20-25 dk 150 derecede pişiriyoruz.