Patatesli Kabaklı Mücver

Patatesli Kabaklı Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet kabak
• 2 patates
• 2 yumurta
• Yeşil soğan
• Maydanoz
• Harcı koyulaştıracak kadar un
• Tuz ve baharatlar

Patatesli Kabaklı Mücver Tarifi Yapılışı

Kabakları ve patatesleri rendeliyoruz genişçe bir kaba alıyoruz. Üzerine yumurtaları koyup biraz karıştırıyoruz.İnce ince doğradığımız yeşil soğan ve maydanozu üzerine ekliyoruz son olarak baharatını ve unu ekliyoruz. Yapışmaz bir tavaya sıvı yağı koyup kızınca üzerine birer yemek kasığı harçtan koyuyoruz altı üstü nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. AFİYET OLSUN. .