Pratik Taze Soğanlı Mücver

Pratik Taze Soğanlı Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• Yarım demet taze soğan
• Tuz

Pratik Taze Soğanlı Mücver Tarifi Yapılışı

Bu tarifi yazlıkta arkadaşımın annesi yapmıştı. Taze soğanı sevmem, sadece tadına bakmak istedim ama 4, 5 tane yedim sanırım. Tadı nefis kim yerse hemen soğanını alıp benden tarif istiyor. Umarım siz de beğenirsiniz.

Taze soğanı ince ince doğruyoruz. Yumurtaları çırpma teliyle karıştırıp sütü, soğanı, unu ve tuzu ekliyoruz. Kıvam kek kıvamı olacak ona göre un eklersiniz. Kızmış yağa kepçeyle döküp iyice pişiriyoruz. Kabarabilir, maşayla hafif delin içi de pişsin. Afiyet olsun.