Sebzeli Mücver Yapımı

Sebzeli Mücver Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• Yarım çay bardağı un
• 1 havuç
• 1 kabak
• 2 küçük boy patates
• 3 dal yeşil soğan
• Tuz
• Kara biber
• Pul biber

Kızartmak için:

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sebzeli Mücver Yapımı Tarifi Yapılışı

Soğanları ince ince doğruyoruz. Havucu kabak patatesi rendeliyoruz. Yumurtaları ve unu iyice çırpıyoruz. Üstüne doğradığımız malzemeleri ve baharatları da isteğe göre ekleyip iyice karıştırıyoruz. Tavaya sıvı yağını iyice kızdırıyoruz. Kaşık yardımıyla malzemeleri az az ekleyip altlı üstlü iyice kızartıyoruz. Bu malzemeden 20-24 tane çıkıyor. Afiyet olsun.