Süpriz Kek Tarifi

Süpriz Kek Nasıl Yapılır?

1. MALZEMELER
2. 3 yumurta
3. 2 su bardağı un
4. 1 Su bardağı şeker
5. 1/2 su bardağı sıvıyağ
6. 1/2 su bardağı süt
7. 1 paket kabartma tozu
8. 1 paket vanilya
9. İÇ MALZEMESİ
10. 1poşet çileklikrem şanti
11. 1 bardak süt
12. 1çaykaşığı tarçın
13. 1 su bardağı ceviz içi
14. 1/2 su bardağı damla çikolata
15. ÜZERİ İÇİN
16. 1 paket çilekli hazır sos
17. Hindistan cevizi
18. Antep fıstığı
19. YAPILIŞI
20. Yumurta ve şeker mikserle 5 dakika çırpılır . Yağ,süt ilave edilerek tekrar çırpılır elenmiş un,kabartmatozu,vanilya eklenir, tahta kaşıkla karıştırılıp ortası delik kek kalıbına dökülür, 175 derecede ısıtılan fırında 35 -40 dakika pişer, soğutulur.
21. Krem şanti 1 su bardağı süt ile çırpılır , içine ceviz, tarçın, çikolata ilave edilir, Kek ters çevrilir üzerinden 1 santim kalınlığında kesilerek kapak gibi çıkartılır,kekiniçi bir kaşıkla keki delmeden oyulur, çıkan kek parçaları rondada iyice ufalanır ve krem şantiye katılır, kekik içine doldurulur çıkartılan kapak üzerine kapatılır. Çilekli sos hazırlanır kekin üzerine dökülür. Hindistan cevizi,antep fıstığı ile süslenir .
22. NOT: arkadaşımızın bloğunda gördüm beğendim denedim çok güzel oldu denemenizi tavsiye ediyorum
23. teşekkürler lezizcim http://leziz.blogcu.com