Vişneli Kek Tarifi

Vişneli Kek Malzemeleri

• 3 Yumurta
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 9 yemek kaşığı süt
• 12 yemek kaşığı şeker
• 15 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• ½ limon suyuÜzeri için vişne (ben dondurulmuş kullandım)Sosu
• ½ su bardağı erimiş margarin
• ½ su bardağı şeker
• 2 limon suyu
• 1 paket vanilya

Vişneli Kek Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurta ve şeker beyazlayıncaya kadar iyice çırpılır.
2. İçerisine yağı, limon suyu ve sütü ilave edip karıştırılır.
3. Daha sonra içerisine vanilya ve karbonat konulmuş un elenerek konulur.
4. Hafifçe karıştırılıp yağlanmış tepsiye yayılır.
5. Üzerine çekirdekleri çıkarılmış vişneler yerleştirilip fırında pişirilir.
6. Bu arada sos malzemesi için margarin eritilir.
7. İçerisine şeker, limon suyu ve vanilya konularak şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
8. Fırından çıkan kekin üzerine kek sıcakken kaşıkla dökülerek yayılır.
9. Soğuyunca dilimlenip servis yapılır.