Yalanci Cezerye Tarifi

Yalanci Cezerye Malzemeleri

• 1kg havuç
• 1 su bardağı seker
• 1 su bardağı fındık ceviz karışımı
• 200-25g petibör bisküvi
• Hindistan cevizi

Yalanci Cezerye Nasıl Yapılır?

1. havuçları soyun, rendeleyin ve iyice suyunu sıkın.
2. Bir tencereye alıp üzerine 1 su bardağı şeker gezdirin.
3. Kısık ateşte havuçlar yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 40dk)
4. Havuçlar piştikten sonra tencereyi kenara alın ve soğumaya bırakın.
5. İçine fındık, ceviz karışımı, ufalanmış bisküvileri katın ve yoğurun.
6. Ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlanır.
7. Hindistan cevizine bulanır.
8. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra lokumlar servise hazır.