Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo ıspanak (saplarını kullanacağız)
• Sarımsaklı yoğurt
• Pul biber
• Salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Yoğurtlu Ispanak Tarifi Yapılışı

Öncelikle ıspanağın yapraklarını saplarından ayırıyoruz. Bir tencereye su koyup suyun biraz kaynamasına yakın saplarını koyup haşlıyoruz. Sudan çıkartıp başka bir tencereye sıvı yağ salça ve pul biberi koyup üzerine haşladığımız sapları da koyuyoruz tuzu da ekleyip iki üç dakika kavuruyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz tabağa alıyoruz sarımsaklı yoğurt yapıp üzerine döküyoruz. AFİYET OLSUN.