Arap Kurabiye Tarifi

Arap Kurabiye Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında margarin
• 3 haşlanmış yumurta sarısı
• 1/3 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Un
• ÜZERİ İÇİN
• Yarım su bardağı nesguik
• Yarım su bardağı kakao
• Yarım su bardağı pudra şekeri

Arap Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Haşlanmış yumurta sarıları soğutulup ufalanır.
2. Margarin vanilya şeker katılarak karıştırılır.
3. Elle şekil verilene kadar un eklenerek yoğrulur.
4. Ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekil verilerek 180 derece fırında 20 dakika pişirilir.
5. Üzeri için pudra şekeri,kakao ve nesguik bir kapta karıştırılır.
6. Fırından çıkan kurabilyeler sıcakken bu karışıma bulanır.
7. Soğuyunca servis yapılır.