Elmalı Pasta Kurabiye Tarifi

Elmalı Pasta Kurabiye Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un ( yaklaşık 5 _6 bardak)
• İÇ MALZEMELER ;
• 3 orta boy elma
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Pasta Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. öncelikle elmaları rendeleyelim.
2. bir tencereye elmaları, cevizleri, şekeri koyup karıştıralım.
3. elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.ocaktan aldıktan sonra tarçını ilave edelim.
4. Hamuru hazırlamak için genişce bir kabın içerisine margarini , şekeri , yumurtayı , sütü ilave edelim.
5. bunları iyice birbirine karıştıralım boza kıvamına gelince unu , kabartma tozunu , vanilyayı katalım.
6. Kulak memesi kıvanımda bir hamur elde edelim.
7. Hamuru 5 parçaya bölün her parçayı açtıktan sonra 8 parçaya bölelim.
8. sonra uç kısımlarına hazırladığımız elmalı harçdan 1 tatlı kaşığıkoyalım.
9. Uclarından rulo yaparak saralım.
10. fırın tepsisine yerleştirelim.
11. Fırına yerleştirip 20- 25 dk. pişirelim.
12. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpelim.
13. AFİYET OLSUN