Etimekli Gökkuşağı

Etimekli Gökkuşağı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 buçuk paket etimek
• 2 adet közlenmiş biber
• 6 adet salatalık turşusu
• 1 kutu konserve mısır
• 1 kase yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez

Etimekli Gökkuşağı Tarifi Yapılışı

Etimekler dikdörtgen borcama dizilir. Üzerine yoğurt ve mayonez karışımı sürülür. Daha verimli sonuç almak için bir gece buz dolabında üzeri kapalı şekilde bekletilir. Servis öncesi küp küp doğranmış garnitür malzemeleri üzerine istenilen şekilde yayılır. ( servise ne kadar yakin üzeri süslenirse renk değişimi olma olasılığı o kadar az olur )