Ev Yapımı Nefis Hamburger
Ev Yapımı Nefis Hamburger Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Damla

Ev Yapımı Nefis Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
- Hamburger ekmeği
- Tereyağı
- Evde yaptığımız genişçe köfte
- Krem peynir
- Arzuya göre birer veya ikişer cheddar peyniri
- Arzuya göre jambon
- Birer dilim kasar peyniri
- Mayonez
- Barbekü sos
- Ketçap
- Hardal
Ev Yapımı Nefis Hamburger Tarifi Yapılışı
Bizim favori burgerimizdir. Ölçüleri arzunuza göre artırabilir azaltabilirsiniz. Malzemenize göre değişiklik yapabilirsiniz. İnanın hazır burgerlerden çok daha leziz ve kolay. Öncelikle tavanın içine 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı atılır. Eridikten sonra yarıya bölünmüş burger ekmeklerinin içi tavaya gelecek şekilde yayılır ve ekmek kızartılır. Kızaran ekmeklere krem peynir sürülür, ekmekler kenarda beklerken köfteler kızartılır. Bu arada kaşar peyniri tavada 10 saniye kadar kızartılarak ekmeklerin üzerine konur kızgın peynir üzerine 1 dilim çedar peynir konur. Jambonlarda kızartılarak ekmeklere eklenir. Bunlar ekmeğin sadece alt kısmına doldurulur, üst ekmekler krem peynirli şekilde ayrı bekler. Köfte kızarınca üzerine çedar peyniri konur, tavada biraz daha cızırdatılır. Hafif erirken alınır, ekmeğe eklenir. Son olarak mayonez ketçap, hardal, acı sos, barbekü, sos vs zevkinize de göre eklenir. Patates kızartmasıyla enfes gider. Afiyet olsun.