Falafel (Nohut Köftesi)

Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 tane kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 5-6 dal maydanoz
• 1 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 2-3 yemek kaşığı un
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
• Tuz, pul biber, karabiber, kimyon

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi Yapılışı

Nohutu, maydanozu, sarımsak ve soğanı rondoda çekin.Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. Elinizle veya tatlı kaşığıyla şekil vererek kızgın yağda orta ateşte kızartın. Yeşillikle servis yapın. Afiyet olsun:)