Fırında Çıtır Patatesler Yapımı

Fırında Çıtır Patatesler Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• Patates
• Sıvı yağ
• Kekik
• Pul biber
• Sarımsak
• Tuz

Fırında Çıtır Patatesler Yapımı Tarifi Yapılışı

Patatesleri yıkıyoruz öncelikle. Daha sonra ince ince şerit halinde kesiyoruz ama tamamen kesip ayırmıyoruz alt kısmı bırakıyoruz. Kekik, sıvı yağ, tuz, sarımsak, pul biberi bir kapta iyice çırpıp karıştırıyoruz ve dilim dilim ayrılmış patateslere iyiye yediriyoruz. Bu işlemi patatesler fırındayken de tekrarlıyoruz pişerken. Kızarınca pişmiş denektir zaten. Ortalama 1 saat. .