Fırında Taze Patates

Fırında Taze Patates Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo taze küçük patates
• 2 çay kaşığı biber salçası(domates salçası da olur)
• Tuz, karabiber, nane kurusu, kekik (damak tadına göre kendiniz ayarlayın 😉
• Üzerini örtecek kadar kaşar peyniri (ben az yaptım)
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Fırında Taze Patates Tarifi Yapılışı

Öncelikle patateslerimizi bir güzel yıkıyoruz. Sonra geniş bi kaba alıp üzerine baharatları serpiştirip elimizle karıştırdıktan sonra salça sosunu hazırlıyoruz. Resimdeki boyda daire borcama önce patatesleri, sonra üzerine salçayı ve ayçiçek yağını her tarafına döküyoruz ve önceden ısıttığımız 170° li fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. [ara sıra karıştırılır] İstediğiniz gibi kızardıktan sonra rendelenmiş kaşar peynirini patateslerin her tarafına dağıtıyoruz. 2-3 dk kala fırından alın, yani peynir erir, erimez.

Küçük not (türkçeyi konuşamadığımdan dolayı, belki iyi anlatamadim, kusuruma bakmayın, sizleri çok seviyor ve kucak dolusu selamlarımı iletirim)