Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu Kek Malzemeleri

• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı çekilmiş fındık ya da ceviz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tarçın

Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları ve şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpın
2. Yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3. Toz malzemeleri (un, tarçın, kabartma tozu) bir kaba eleyin.
4. Havuç rendesini ekleyin.
5. Çırptığınız sıvı malzemeyi (yumurta, şeker, yağ) karışıma ekleyerek çok az daha karıştırın.
6. Katı yağ ile yağlayıp, un serptiğiniz kalıba dökün ve 180 derecede yaklaşık 50 dk. (batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar) pişirin.