Islak Kek Tarifi

Islak Kek Malzemeleri

• 2 YUMURTA
• 1,5 SU BARDAĞI ŞEKER
• 1 SU BARDAĞINDAN İKİ PARMAK EKSİK SIVI YAĞ
• 2 SU BARDAĞI SÜT
• 2 SU BARDAĞI UN
• 2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO(ben keçi boynuzu tozu kullandım)
• 1 PAK. KABARTMA TOZU
• 1 PAK, VANİLYA

Islak Kek Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırptım,
2. sıvı yağ , 1 su bardağı süt,kakao,vanilya,ve 1 su bardağı un ilave edip çırptım
3. bir su bardağı karışımdan ayrırdım
4. kalan un ve kabartma tozu ekleyip kısa bir süre daha çırptım
5. hafif yağlanmış tepsiye döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirdim
6. fırından çıkar çıkmaz 1 su bardağı sütle ıslattım
7. 20-25 dk sorada ayırmış olduğum kek karışımını heryerine gelecek şekilde yaydım