Ispanaklı Sarmal Krep

Ispanaklı Sarmal Krep Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 yumurta
• 250 gram ıspanak
• 250 gram beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ (ilk krebimizi kızartma için)

Ispanaklı Sarmal Krep Tarifi Yapılışı

Ispanakları doğrayıp blender dan geçiriyoruz. Geniş bir kaba süt un ve yumurtayı kırıp çırpıyoruz En sonunda ıspanaklarımızı ekleyip çırpıyoruz.
Krep tavamıza sıvı yağ i ekleyip hazırladığımız karışımdan her bir krep için birer kepçe alıp krep tavamıza döküyoruz. Kreplerimizi arkalı önlü pişirip bir tabağa alıyoruz.
Beyaz peynirlerimizi bir çatal yardımı ile ezip hazırlanan kreplerimizin arasına bir sıra koyup kreplerimizi sarıyoruz.
Buzdolabında 10-15 dk bekletip sardığımız kreplerimizi kesip servis ediyoruz. Afiyet olsun????