Kaşarlı Mantar

Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• 10 adet mantar
• Kaşar peyniri
• Tereyağı
• Tuz
• Pul biber

Kaşarlı Mantar Tarifi Yapılışı

Mantarı yıkayıp ayıklayıp borcama dizin. Bıçak ile 4 5 kadar delikler açıp, tuz serpip, mantarın büyüklüğüne göre içlerine tereyağı koyup, üzerine folyo ile kapatıp, 25 dk 180 derece fırında pişirin. Pişen mantarların üzerine kaşar koyup, pul biber serpin, 5 dk kaşar eriyene kadar pişirin. Afiyet olsun.