Kaşarlı Mantar Tarifi

Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kg mantar
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 2 kaşık sıvı yağ
• Tuz

Kaşarlı Mantar Tarifi Yapılışı

Mantarları yıkayıp soyuyoruz. Güveçlere koyuyoruz. Üzerine tuzunu ve birer kaşık yağ gezdiriyoruz. 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişiriyoruz. En son kaşarını koyup fırını kapatıyoruz. Fırın sıcaklığı ile kaşar eriyecek.