Kısır Tarifi

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• Taze soğan
• Maydanoz
• 2 çay bardağı köftelik bulgur
•  Sıcak su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tane orta boy domates
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Kimyon
• Sıvı yağ

Kısır Tarifi Yapılışı

Bulgurun bir kaba alıp sıcak suyu ekleyelim üzerine ve beklemeye alalım soğan maydanoz ve domatesi yıkayıp küçük küçük doğrayalım tavanın içine biraz sıvı yağı alıp içinde salçayı pişirelim hazırladığımız salçayı bulgurun üzerine döküp yoğuralım.Hazırladığımız maydanoz domatesleri ilave edelim.İstediğimiz baharatları da ekleyip sunum için hazırlayabiliriz.Afiyet olsun.