Limonlu Fındıklı Kek Tarifi

Limonlu Fındıklı Kek Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su n-bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet limonun suyu
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı ezilmiş kavrulmuş fındık
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı damla çikolata

Limonlu Fındıklı Kek Nasıl Yapılır?

1. Yumurtalar şeker ile iyice köpürene dek çırpılır.
2. Süt, sıvıyağ, limon suyu ve kabuğun rendesi eklenir tekrar çırpılır.
3. Un, kabartma tozu, vanilya elenir ve tahta kaşıkla karıştırılır.
4. Son olarak Fındık ve damla çikolata ( evde damla çikolata kalmadığı için ben 2 yemek kaşığı kakao kullandım)da eklenir ve bir kez daha karıştılır.
5. Kek kalıbına dökülür ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirilir.